Even voorstellen: mijn naam is Ilina Weinschenk. In 2012 ben ik als zelfstandig diëtist gestart in Arnhem.
Het werken als diëtist vind ik uitdagend omdat ieder mens uniek is en een persoonlijke benadering, behandeling en begeleiding nodig heeft. Het is mijn kracht om mensen met hun specifieke eetpatroon, leefstijl en culturele achtergrond te helpen bij het vinden van de juiste balans voor voeding, leefstijl en gezondheid. Coaching van de cliënt bij gedragsverandering mag daarbij niet ontbreken. Hierin heb ik me tijdens de opleiding gespecialiseerd.
Naast advisering en coaching voor cliënten met een Nederlands voedingspatroon, heb ik me gespecialiseerd in advisering en coaching voor cliënten met een allochtoon voedingspatroon en leefstijl. Ik heb onderzoek uitgevoerd naar Turkse diabetespatiënten in opdracht van Lectoraat langdurige zorg aan Hogeschool Arnhem Nijmegen. Daarnaast geef ik groepsvoorlichtingen voor moslimvrouwen over gezonde voeding en leefstijl.